晩御飯
・もちきびとお豆腐の餡かけオムレツ 青梗菜添え
・大根のおろし玉ねぎ和え
・糠漬け
・お味噌汁
・玄米ご飯
オムレツは大谷ゆみこさんの
「雑穀つぶつぶクッキング」を参考に作ってみました☆
青梗菜を入手したので、オムレツに添えて餡かけに~♪
見た目は地味ですが、美味しい~♪
雑穀ってなんでこんなに満足感が高いのでしょう!!!
少しずつ元気になってきたuta☆は、
いつものように何でも口に入れるように・・・(^_^;)
いいのだよ、uta☆が元気なら・・・、危なくないようにコソッと見守ってるよ☆