北九州在住の主婦が綴る、 マクロビオティックを取り入れたのんびりな日々の日記


by utattimietti
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ありがとうね・・・

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11/29晩御飯
・もちきびとつくね芋のハンバーグ
・蒸し野菜
・小松菜、お豆腐、牛蒡のお味噌汁
・けんちん丼

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12/3晩御飯
・すき煮風
・つくね芋と椎茸のお味噌汁
・玄米ご飯
・糠漬け

ここ1週間・・・旅行などで、外食続き・・・
そうすると、やっぱり体がダルイです。
今週は気を引き締める1週間になりそうです。

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さつまいものきんつば。
まだまだ、サツマイモを楽しめそうです♪





先日、祖母が亡くなりました。
亡くなったその日は、なんと祖母自身の98歳の誕生日でした・・・。
苦しむこともなく・・・静かに息を引取ったそうです。


思えば・・・自分のために贅沢をすることの無い人でした。
いつも私たちのことを想っていてくれる、優しさにあふれた人でした。

子供の頃、私と弟と祖母の家に遊びに行き、
祖母の自家製味噌で作る「お味噌汁」を食べるのが楽しみでした。
祖母の人柄そのままの、ふんわりと優しい味のお味噌汁でした。

自分が作り手になった今、
あんなに優しい思いやりのあるお味噌汁を作れる祖母を改めて尊敬します。
丁寧に台所仕事をこなしていたことを思い出します。

「LOHAS」「ジソクカノウナシャカイ」・・・
そんな言葉が当たり前のように身に付いた昔ながらの人でした。
早起きしてラジオ体操をし、素食を美味しそうに食べる、
思い出しても学ぶことばかりです。

何かを忘れてしまったかのような
悲しいニュースにあふれる世の中に対しても
愚痴もこぼさず、とがめず、悪く言うこともなく・・・
本当に穏やかな人でした。

おばあちゃんの命は・・・uta☆にまで繋がっているよ。
みんなが気持ちよく暮らせるように、
毎日を丁寧に優しく暮らしていたおばあちゃんの事忘れないよ。
おばあちゃん大好き。ありがとうね・・・。
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by utattimietti | 2006-12-03 20:02 | 晩ごはん