北九州在住の主婦が綴る、 マクロビオティックを取り入れたのんびりな日々の日記


by utattimietti
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オートミールカツ

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晩御飯
・オートミールカツ
・とうもろこし
・キャベツのプレスサラダ
・ワカメのお味噌汁
・玄米ご飯

ずっと気になっていた「オートミールカツ」を作ってみました!!
・・・おいしいですね~♪なんでもっと早く作らなかったのでしょうか~♪♪
オートミールをお料理に使うのは初めてで、恐らく柔らかく炊いてしまったよう・・・
でも玉ねぎの甘みと、椎茸の食感、柔らかめのオートミールと、
サクッとした天然酵母のパン粉・・・満足でした(^^)

オートミールを使って、スイーツも作ってみようと企んでいます・・・が、
いつのことになるやら(^_^;)
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by utattimietti | 2006-09-25 20:38 | 晩ごはん