北九州在住の主婦が綴る、 マクロビオティックを取り入れたのんびりな日々の日記


by utattimietti
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

玉ねぎ丼

b0079991_20523825.jpg


晩御飯
・玉ねぎの旨煮丼
・モロヘイヤ奴
・アスパラガスとワカメの酢味噌和え
・糠漬け
・お味噌汁
・玄米ご飯

一人当たり1個の玉ねぎを、車麩と干し椎茸とともに煮て
玉ねぎ丼にしました。
車麩が玉ねぎと椎茸の旨みを吸って・・・ジュワーッと口に旨みが広がります。
玉ねぎもペロリと食べられました♪
アスパラガス、玉ねぎ・・・大量に頂いた野菜も、
少しずつですが、消費していってます(*^_^*)

とうとう梅雨明けした~!!やった~!!
・・・暑いですね。これからはuta☆と共に暑さとの戦いです!!
[PR]
by utattimietti | 2006-07-26 21:00 | 晩ごはん