北九州在住の主婦が綴る、 マクロビオティックを取り入れたのんびりな日々の日記


by utattimietti
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切干大根

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晩御飯
・厚揚げステーキ、きのこあん
・蒸しかぶ、蒸しかぼちゃ
・人参の胡桃あえ
・切干大根のはりはり漬け風
・お味噌汁(キャベツ、わかめ)
・玄米ごはん

実家の母が冬に干した切干大根・・・とっても甘くて美味しいです。
それにしても母に甘えてばかりだなぁ・・・、
「お母さんは何でもできる!」と子供の頃思っていたけど、
ずーっとかなわないまま・・・

uta☆が生まれて、母の偉大さは身にしみます(*^_^*)
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by utattimietti | 2006-05-30 20:50 | 晩ごはん