北九州在住の主婦が綴る、 マクロビオティックを取り入れたのんびりな日々の日記


by utattimietti
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大根おろし

最近、大根おろしが無性に食べたくなるのです。
と、いうわけで本日も山盛り大根おろしです。

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・れんこんと豆腐のハンバーグ、野菜あんかけ
・茹でブロッコリー
・キャベツの即席漬け
・大根おろし
・お味噌汁(かぼちゃ、たまねぎ、キャベツ、まいたけ、わかめ)
・玄米ごはん

お味噌汁の出し汁は「干しまいたけ」の戻し汁を使用したのですが、干し椎茸ほど香りが強くなく程よい甘みで大変美味しかったです。はまりそう♪
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by utattimietti | 2006-04-20 00:08 | 晩ごはん